What is religieuse? religieuse is Nun
What is Nun?
- Gâteau fait de deux choux superposés, fourrés de crème pâtissière et glacés au fondant.
Cake gemaakt van twee stapelbedden, gevuld met banketbakkersroom en geglazuurd met fondant.
- En Suisse, croûte qui se forme au fond d'un caquelon à fondue.
In Zwitserland, korst die zich vormt op de bodem van een fondue caquelon.