saccharification-sacarificación: significado, definiciones y traducciones

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Qué es saccharification?saccharification es sacarificación

Qué es sacarificación?

  • Transformation en sucres fermentescibles des matières amylacées, sous l'influence d'enzymes ou d'acides minéraux.
    Transformación de materiales almidonados en azúcares fermentables, bajo la influencia de enzimas o ácidos minerales.