Qué es aubergine? aubergine es Albergínia
Qué es Albergínia?
- Plante annuelle (solanacée) cultivée, qui demande beaucoup de chaleur et qui produit un légume très consommé dans les pays méditerranéens.
- Fruit de cette plante souvent volumineux, allongé et violet, peu nourrissant mais de saveur très caractéristique.