Any of various fat-soluble or water-soluble organic substances essential in minute amounts for normal growth and activity of the body and obtained naturally from plant and animal foods.
Любое из различных жирорастворимых или водорастворимых органических веществ необходимо в незначительных количествах для нормального роста и деятельности организма и получено естественным путем из растительной и животной пищи.