rància: significado y definiciones

[substància greixosa] Que ha agafat un gust fort i desagradable: la mantega i els embotits s'han tornat rancis. sin:  agre,  amarg,  amargant

[vi] Que s'ha fet envellir dins la bota i té un sabor i una aroma molt agradables: han pres unes pastes amb vi ranci.