O que é confitada? confitada é confit d'anatra
O que é confit d'anatra?
- [aliment] Conservat en oli, vinagre o alguna altra substància.
[cibo] Conservato in olio, aceto o qualche altra sostanza.
- Exageradament tendre i amorós.
Esageratamente tenero e amorevole.