What is chapelure? chapelure is migas de pan
What is migas de pan?
- Pain rassis émietté, séché au four, pilé et tamisé, utilisé pour paner.
Pan duro desmenuzado, secada al horno, machacado y tamizado, utilizado para empanar.
Pan duro desmenuzado, secada al horno, machacado y tamizado, utilizado para empanar.