What is aspic? aspic is aspic
What is aspic?
- A clear jelly typically made of stock and gelatin and used as a glaze or garnish or to make a mold of meat, fish, or vegetables.
Une gelée claire généralement faite de bouillon et de gélatine et utilisée comme glaçure ou garniture ou pour faire un moule de viande, de poisson ou de légumes.
- Archaic An asp.
Archaïque An asp.