húmus：释义

latim humus,-i, solo, terra

Camada superior do solo, composta em especial de matéria orgânica, maioritariamente vegetal, decomposta ou em decomposição.

HUMO

turco humus, do árabe himis, grão-de-bico

Pasta de grão-de-bico condimentada, característica da cozinha do Médio Oriente .