What is carpaccio? carpaccio is Carpaccio
What is Carpaccio?
- palavra italiana
- Prato composto de fatias muito finas, geralmente de carne ou peixe crus e temperados com limão e azeite.
Plat composé de tranches très fines, généralement de viande ou de poisson cru et assaisonné de citron et d’huile d’olive.