O que é cozida? O que é cozida? latim coquo,-erePreparar ou ser preparado ao fogo ou ao calor.COZINHAR Digerir.Perder ou fazer perder o viço.Aguentar , suportar.Trabalhar como cozinheiro.COZINHARConfrontar: coser.particípio de cozerQue se cozeu.COZINHADOQue já fermentou.O mesmo que cozido à portuguesa.cozido à portuguesa• Prato constituído por carne, enchidos , batatas e legumes cozidos, acompanhados de arroz.Confrontar: cosido.