Qu'est-ce qu'un carpaccio? carpaccio est Carpaccio de
Qu'est-ce qu'un Carpaccio de?
- palavra italiana
Paraula italiana
- Prato composto de fatias muito finas, geralmente de carne ou peixe crus e temperados com limão e azeite.
Plat compost per rodanxes molt fines, generalment de carn o peix cru i amanit amb llimona i oli d'oliva.