O que é carpaccio?carpaccio é Carpaccio de
O que é Carpaccio de?
- palavra italianaParaula italiana
- Prato composto de fatias muito finas, geralmente de carne ou peixe crus e temperados com limão e azeite.Plat compost per rodanxes molt fines, generalment de carn o peix cru i amanit amb llimona i oli d'oliva.