soffriggere-Соте: значение, определения и переводы
Итальянский словарь%dictionary_xs%Русский
Что такое soffriggere?soffriggere это Соте
Что такое Соте?
tr. Far cuocere a fuoco basso in olio o grasso bollente, rosolare.
Тр. Варить на медленном огне в разогретом масле или жире, пассеровать.
intr.(aus. avere ). Cuocere piano piano nell’olio o nel grasso: il battuto deve s. a fuoco lento.
Интр. (аус. имеют ). Варить медленно в масле или жире: взбитый должен с. на слабом огне.