O que é bollito? bollito é fervido
O que é fervido?
- agg. Che è stato portato a ebollizione: acqua b.║ fig. Stremato dalla stanchezza o dalla vecchiaia.
Adj. Que foi levado a ferver: água b.║ figo. Exausto por fadiga ou velhice.
- s.m.(GASTR). Carne lessata.
s.m.(GASTR). Carne cozida.
- Di liquidi, sviluppare, a una determinata temperatura, numerose bolle di vapore che salgono tumultuosamente alla superficie e vi si aprono: al livello del mare l’acqua bolle a 100°C.║ estens. Del recipiente, contenere sostanze in ebollizione: la pentola bolle sul gas.
De líquidos, desenvolver, a uma certa temperatura, inúmeras bolhas de vapor que sobem tumultuadamente à superfície e se abrem lá: ao nível do mar a água ferve a 100 ° C.║ éns. Do recipiente, contenha substâncias ferventes: a panela ferve no gás.
- Di vivande, cuocere nell’acqua bollente: i ceci bollono ║ Quello che bolle in pentola , ciò che si sta preparando più o meno segretamente.
De alimentos, cozinhe em água fervente: grão-de-bico ferva ║ O que ferve na panela, o que está sendo preparado mais ou menos secretamente.
- fig. Patire un gran caldo: in questo treno si bolle ║ Fremere di un sentimento violento ma represso: b. di (o dalla o per la ) rabbia ║ Il sangue gli bolle nelle vene , di persona di temperamento impulsivo o presa da una violenta passione.
Figo. Sofrer um grande calor: neste trem ferve-se ║ Tremer com um sentimento violento, mas reprimido: b. de (ou por ou para) raiva ║ O sangue ferve em suas veias, de uma pessoa de temperamento impulsivo ou tomada por uma paixão violenta.
- Come tr., portare ad ebollizione: b. il latte ║ Far cuocere in acqua bollente: b. il lesso, le verdure.
Leve à fervura: b. o leite ║ Cozinhe em água fervente: b. a carne cozida, os legumes.