What is mozza? What is mozza? Separare una parte da un tutto con un taglio o un colpo netto e deciso: m. la coda al cane.fig. Interrompere bruscamente, troncare: m. il discorso, la frase ║ M. il fiato , togliere il respiro, lasciare senza fiato:è bella da m. il fiato una velocità da m. il fiato.