%%: 意味、定義と翻訳

イタリア語辞典%dictionary_xs%フランス語

soffriggereとは何ですか？soffriggereはSaute-moutonです

Saute-moutonとは何ですか？

  • tr. Far cuocere a fuoco basso in olio o grasso bollente, rosolare.
    Tr. Cuire à feu doux dans de l’huile ou de la graisse bouillante, faire brunir.
  • intr.(aus. avere ). Cuocere piano piano nell’olio o nel grasso: il battuto deve s. a fuoco lento.
    Intr. (aus. avoir ). Cuire lentement dans de l’huile ou de la graisse : le mélange doit être mijoté.