Cos'è fermenti? fermenti è frémissements
Cos'è frémissements?
- (CHIM). Qls. microrganismo capace di provocare la fermentazione; enzima ║ F. lattici , microrganismi presenti nel latte acido e nello yogurt.
(CHIM). Qls. micro-organisme capable de provoquer la fermentation; enzyme ║ F. lactiques, micro-organismes présents dans le lait aigre et le yogourt.
- Lo svolgersi del processo di fermentazione: la pasta è in f.
Le déroulement du processus de fermentation : la pâte est en f.
- fig. Stato di agitazione: f. di idee il f. della massa studentesca.
Figue. État d’agitation: f. d’idées le f. de la masse étudiante.