What is cappelletti? cappelletti is Cappelletti
What is Cappelletti?
- Nome di antichi copricapo militari.
Nom des anciennes coiffes militaires.
- Cerchietto di tela cerata posto nel punto di riunione delle stecche di un ombrello Parte della calza che copre le dita del piede.
Bandeau en toile cirée placé au point de rencontre des lattes d’un parapluie Partie de la chaussette recouvrant les orteils.
- (spec. al pl.).(GASTR). Involucro di pasta all’uovo a forma di tricorno, ripieno di formaggi e carni aromatizzate, tipico dell’Emilia Romagna.
(spec. à pl.). (GASTR). Emballage de pâtes aux œufs en forme de tricorne, farci de fromages et de viandes aromatisées, typique de l’Émilie-Romagne.