What is tartare? tartare is Steak tartar
What is Steak tartar?
- T. delle botti , incrostazione di sali, in prevalenza di tartaro di potassio, lasciata nelle botti dal vino.
T. de las barricas, incrustación de sales, principalmente sarro potásico, dejadas en las barricas por el vino.
- T. dentario , deposito che si raccoglie intorno al colletto del dente, costituito in gran parte da concrezioni calcaree, microrganismi e cellule desquamate del cavo e della mucosa orale.
T. dentario, depósito que se acumula alrededor del collar del diente, constituido en gran parte por concreciones calcáreas, microorganismos y células descamadas de la cavidad y mucosa oral.