什么是 lievitata？ lievitata是gesäuert
什么是 gesäuert？
- intr.(GASTR). Aumentare di volume per l’effetto della fermentazione del lievito: la pasta sta lievitando.
- intr.(fig.). Aumentare in maniera progressiva: il prezzo della benzina lievita.
- tr.(non com.).(GASTR). Sottoporre a fermentazione mediante lievito.
Tr.(nicht komm.). (GASTR). Mit Hefe fermentieren.