congelamento nedir?
congelamento nedir?
- Passaggio allo stato solido di una sostanza liquida.
- Raffreddamento tra i -2°C e i -30°C, praticato nell’industria alimentare per la conservazione dei prodotti.
- (MED). Congelazione.
- fig. Immobilizzazione, blocco: c. di una trattativa ║(DIR). Sospensione, disposta d’autorità, della riscossione di un credito.