What is cappelletti? cappelletti is Cappelletti
What is Cappelletti?
- Nome di antichi copricapo militari.
Nom dels antics tocats militars.
- Cerchietto di tela cerata posto nel punto di riunione delle stecche di un ombrello Parte della calza che copre le dita del piede.
Diadema de tela encerada col·locada en el punt de trobada de les fèrules d'un paraigua Part del mitjó que cobreix els dits dels dos.
- (spec. al pl.).(GASTR). Involucro di pasta all’uovo a forma di tricorno, ripieno di formaggi e carni aromatizzate, tipico dell’Emilia Romagna.
(s'ha de fer a pl.). (GASTR). Embolcall de pasta d'ou en forma de tricorn, farcit de formatges i carns aromatitzada, típica de l'Emília-Romanya.