brasato-carn a la cassola: significato, definizioni e traduzioni

dizionario di Italiano%dictionary_xs%Catalano

Cos'è brasato? brasato è carn a la cassola

Cos'è carn a la cassola?

  • (GASTR). Cuocere in casseruola a fuoco lento.

    (GASTR). Coeu-ho en una cassola a foc lent.

  • (TECN). Saldare pezzi di acciaio usando ottone o argento fuso come metallo d’apporto.

    (TECN). Soldar peces d'acer utilitzant llautó fos o plata com a metall de farciment.

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