coulis คืออะไร coulis แปลว่า Затирка
Затирка คืออะไร
- Purée liquide obtenue par cuisson lente de crustacés, de légumes, etc.
- Purée de fruits additionnée de sirop.
Фруктовое пюре с добавлением сиропа.
- Mortier assez fluide pour couler librement dans les joints et les cavités d'un ouvrage de maçonnerie, afin de le rendre homogène.
Растворной жидкости достаточно свободно течь в стыки и полости кладочной конструкции, чтобы сделать ее однородной.