Personne qui abat certains animaux d'élevage (bovins, ovins, porcins, caprins,équidés) pour les dépecer, les transformer et les débiter en vue de l'alimentation.
Лицо, которое забивает определенный домашний скот (крупный рогатый скот, овец, свиней, коз, лошадей) с целью разделки, переработки и разделки их для употребления в пищу.
Personne qui prépare la viande de ces animaux et la vend au détail.
Человек, который готовит мясо этих животных и продает его в розницу.