Qu'est-ce qu'un saccharification? saccharification est sacarificação
Qu'est-ce qu'un sacarificação?
- Transformation en sucres fermentescibles des matières amylacées, sous l'influence d'enzymes ou d'acides minéraux.
Transformação de materiais com amido em açúcares fermentáveis, sob a influência de enzimas ou ácidos minerais.