Production d'organismes aquatiques en eau douce, saumâtre ou marine et dans des conditions contrôlées ou semi-contrôlées par l'homme, qu'il s'agisse d'animaux (→ poissons , crustacés , mollusques , etc.) ou de végétaux (algues ).[Par extension, transformation et commercialisation de ces productions.]
Produção de organismos aquáticos em águas doces, salobras ou marinhas e em condições controladas ou semi-controladas pelo homem, sejam animais (→ peixes, crustáceos, moluscos, etc.) ou plantas (algas). [Por extensão, processamento e comercialização desses produtos.]