graisse nedir? graisse vet anlamına gelmektedir
vet nedir?
- Tissu adipeux du derme et surtout de l'hypoderme de l'homme et des animaux vertébrés, jouant le double rôle de réserve alimentaire et de couche protectrice contre le froid.(On dit aussi graisse dermique ou graisse de couverture.)
Adipeus weefsel van de DermIS en de hypodermis van mensen en gewervelde dieren, de dubbele rol van voedsel reserves en beschermlaag tegen koude. (Men zegt ook dermale fat- of FAT ter dekking.)
- Substance onctueuse d'origine animale employée en cuisine pour divers types de cuisson.
Romige stof van dierlijke oorsprong voor verschillende soorten koken in de keuken gebruikt.
- Produit de consistance semi-fluide à solide, obtenu par dispersion d'un agent épaississant ou gélifiant insoluble dans un liquide lubrifiant.
Product van halfvloeibaar consistentie tot solide, verkregen door verspreiding van een verdikkings of gelerend agent hardnekkige in een smeermiddel vloeistof.
- Triglycéride qui n'est pas fluide à la température ambiante.(Les graisses consistantes servent comme lubrifiants.)
Triglyceride thats niet vloeibaar bij kamertemperatuur. (Consistent vet worden gebruikt als smeermiddelen).
- Adiposité, embonpoint : Elle est pleine de graisse.
Vet, overgewicht: het zit vol met vet.
- Détérioration des fromages à pâte molle, caractérisée par l'aspect jaunâtre et glaireux de leur surface, apparaissant en fin d'égouttage sous l'action d'une moisissure.
Verslechtering van de zachte kazen, gekenmerkt door gelige en direct hun oppervlakte aspect verschijnen eind ontwatering onder het optreden van een schimmel.
- Altération des vins et des cidres donnant un aspect huileux et filant due à des bactéries lactiques.
Wijziging van wijnen en ciders geven een vette verschijning en spinnen als gevolg van melkzuur bacteriën.
- Dans un caractère d'imprimerie,épaisseur des pleins de la lettre.
Met een print, dikte van het lot van de brief.