Apa itu cuisson? cuisson adalah koken
Apa itu koken?
- Action, manière de cuire un aliment.(Les principaux modes de cuisson sont la cuisson à l'eau directe [ébullition] ou indirecte [bain-marie], la cuisson dans un corps gras [friture, sauté], la cuisson à feu nu [grillade, rôti], la cuisson en vase clos [à l'étouffée ou à la vapeur].)
Actie, manier om een voedsel te koken. (De belangrijkste bereidingsmethoden zijn koken in direct water [koken] of indirect [Bath-Marie], koken in een vetlichaam [frituren, sautéing], koken boven de blote hitte [Grillade, braden], koken in een vacuüm [gesmoord of gestoomd].)
- Temps pendant lequel cuit un aliment : Une cuisson rapide.
Tijd een voedsel kookt: Snel koken.
- Sensation analogue à une brûlure, douleur cuisante.
Sensatie vergelijkbaar met een brandwond, stekende pijn.
- Opération consistant à solidifier au four des céramiques façonnées et séchées.
Bewerking bestaande uit stollen in de ovenvormige en gedroogde keramiek.
- En papeterie, mode d'élaboration de la cellulose.
In briefpapier, methode om cellulose te maken.
- Durcissement d'une matière plastique à mouler sous l'influence de la chaleur.
Verharding van een kunststof materiaal te vormen onder invloed van warmte.
- Transformation d'un matériau de construction sous l'influence d'une élévation de température.(La cuisson des matériaux de construction peut provoquer une déshydratation [pierres à plâtre], une décarbonatation [pierres à chaux], le développement de combinaisons à températures élevées [céramiques, ciments] ou une vitrification [émaux, verres].)
Transformatie van een bouwmateriaal onder invloed van een temperatuurstijging. (Kokende bouwmaterialen kunnen uitdroging [gipsstenen], decarbonatie [kalkstenen], de ontwikkeling van combinaties op hoge temperatuur [keramiek, cement] of vitrificatie [email, glazen] veroorzaken.)