ما معنىcoulis؟معنى coulis هو Specie
ما معنىSpecie؟
- Purée liquide obtenue par cuisson lente de crustacés, de légumes, etc.--
- Purée de fruits additionnée de sirop.--
- Mortier assez fluide pour couler librement dans les joints et les cavités d'un ouvrage de maçonnerie, afin de le rendre homogène.--