Qu'est-ce qu'un beaufort? beaufort est Beaufort
Qu'est-ce qu'un Beaufort?
- Fromage AOC à pâte pressée cuite, fabriqué en Savoie sous forme de meule de 20 à 70 kg, reconnaissable par son talon concave.
Gekookt geperste AOC-kaas, gemaakt in Savoie in de vorm van een wiel met een gewicht van 20 tot 70 kg, herkenbaar aan zijn holle hak.