什么是 flambage?flambage是carico di punta
什么是 carico di punta?
- Action de flamber une volaille, un gibier, un mets arrosé d'alcool ou de liqueur.L'atto di flambare un pollame, selvaggina o un piatto innaffiato con alcol o liquore.
- Action de faire disparaître, en les brûlant, les duvets et les fibrilles de la surface des filés ou des tissus.--
- Synonyme de flambement .Sinonimo di deformazione.