Nom désignant les animaux concourant à la production agricole, la volaille exceptée.(Le gros bétail se compose du cheval, de l'âne, du mulet et des bovinés ; le mouton, la chèvre, le porc forment le menu bétail [ou petit bétail ].)
Nome degli animali coinvolti nella produzione agricola, pollame tranne. (Grande bestiame è costituito dal cavallo, asino, mulo e bovidi, la pecora, la capra, maiale formano il bestiame dal menu [o bestiame piccoli]).