Cos'è amidon? amidon è amido
Cos'è amido?
- Réserve glucidique intracellulaire, insoluble dans l'eau, hautement polymérisée caractéristique du règne végétal et qui abonde dans les organes souterrains (pomme de terre, igname, manioc), les graines (légumineuses, céréales), etc.
Riserva di carboidrati intracellulare, insolubile in acqua, altamente polimerizzato caratteristica della pianta Unito e che abbonda negli organi sotterranei (patate, igname, manioca), semi (legumi, cereali), ecc.
- Solution colloïdale d'amidon dans l'eau, utilisée pour empeser le linge.
Soluzione colloidale di amido in acqua, utilizzato per vestiti di amido.