flambage: 意味と定義

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flambageとは何ですか？

  • Action de flamber une volaille, un gibier, un mets arrosé d'alcool ou de liqueur.
  • Action de faire disparaître, en les brûlant, les duvets et les fibrilles de la surface des filés ou des tissus.
  • Synonyme de flambement .