Aliment résultant de la cuisson d'une pâte obtenue par pétrissage d'un mélange composé de farine, d'eau et de sel et soumise à fermentation par la levure.
Food from the cooking of a dough obtained by kneading of a mixture of flour, water and salt and submitted to fermentation by yeast.
Symbole de la nourriture, des aliments qui entretiennent la vie, qui servent à la subsistance : Gagner son pain quotidien.
--
Masse de matière à laquelle on donne, au moule, une forme déterminée : Pain de beurre, de savon.
A mass of material to which a certain shape is given to the mould: Bread of butter, soap.
Populaire. Coup de poing, gifle.
popular. Punch, slap.
Cuisine Préparation à base d'un aliment (gibier, volaille, poisson, légumes, etc.) réduit en purée et lié, servie moulée, chaude ou froide, enrobée de gelée.
Cooking Food Preparation based on a food (gibier, poultry, fish, vegetables, etc.) mashed and bound, served moulded, hot or cold, coated with jelly.