Hva er découpage? découpage er cutting
Hva er cutting?
- Action de couper , de trancher.
Action of cutting, of slicing.
- Mélange de divers vins pour unifier la récolte d'une cave ou pour obtenir,à partir de vins de qualités différentes, un mélange mieux constitué.
Mixture of various wines to unify the harvest of a cellar or to obtain, from wines of different qualities, a better blended.
- Mélange d'eaux-de-vie de forces alcooliques différentes.
Mixture of eaux-de-vie of different alcoholic strengths.