Què és viennoiseries? viennoiseries és Gebäck
Què és Gebäck?
- Produits de boulangerie fabriqués avec une pâte fermentée pouvant contenir du sucre, du lait, des matières grasses et des œufs (pains au lait, aux raisins, croissants, etc.).
Backwaren aus fermentiertem Teig, der Zucker, Milch, Fett und Eier enthalten kann (Milchbrote, Rosinenbrote, Croissants usw.).