Considérer quelqu'un, quelque chose avec plus de faveur (que d'autres), le choisir plutôt que quelqu'un ou quelque chose d'autre : Préférer le thé au café.
--
Choisir comme étant mieux, meilleur, etc. : Il préfère qu'on lui téléphone le matin.
--
Aimer mieux quelque chose ainsi : Je te préfère avec les cheveux longs.