Pièce non voûtée, généralement fraîche, située au rez-de-chaussée d'une maison et destinée principalement à la conservation des vins, des denrées périssables.
Ungewölbter Raum, im Allgemeinen frisch, befindet sich im Erdgeschoss eines Hauses und ist hauptsächlich für die Konservierung von Weinen, verderblichen Waren, bestimmt.