Cos'è bettes? bettes è Mangold
Cos'è Mangold?
- Variété de betterave cultivée, dont on consomme les feuilles, caractérisées par leur pétiole large et plat et leur grande taille.
Kultivierte Rübensorte, deren Blätter gegessen werden, zeichnet sich durch ihren breiten und flachen Blattstiel und ihre große Größe aus.