What is religieuse? religieuse is monja
What is monja?
- Gâteau fait de deux choux superposés, fourrés de crème pâtissière et glacés au fondant.
Pastís fet de dues cols superposades, farcides de crema pastissosa i gelades amb fondant.
- En Suisse, croûte qui se forme au fond d'un caquelon à fondue.
A Suïssa, escorça que es forma al fons d'un caquelon de fondue.