O que é feuilleter? feuilleter é Navegar
O que é Navegar?
- Travailler une pâte en la pliant plusieurs fois et en y incorporant du beurre de manière qu'elle présente, une fois cuite, une structure en feuilles.
Treballar una massa plegant-la diverses vegades i incorporant la mantega de tal manera que tingui, un cop cuita, una estructura de fulles.