What is charcutier?charcutier is Carnisseria
What is Carnisseria?
- Mâle castré ou femelle de l'espèce porcine,élevé pour la production de viande et abattu au poids d'environ 100 kg.Home castrat o femella porcina, criats per carn producció i pes pes d'uns 100 kg.