What is confitada? confitada is конфи
What is конфи?
- tr. Cubrir con un baño de azúcar frutas, semillas o frutos secos: confitar almendras, piñones.
Тр. Покройте сахарной глазурью фрукты, семечки или орехи: миндаль конфи, кедровые орешки.
- Cocer las frutas en almíbar: confitar peras, melocotones.
Сварите в сиропе фрукты: груши конфи, персики.