m. Pasta de azúcar hecha de almíbar cocido que se endurece al enfriarse. Se presenta en pequeños trozos de diferentes colores y sabores, según las esencias con que se aromatizan: caramelo de café, de menta.
m. Сахарная паста из приготовленного сиропа, которая затвердевает при охлаждении. Он поставляется небольшими кусочками разных цветов и вкусов, в соответствии с эссенциями, которыми они ароматизированы: кофейная карамель, мята.
Azúcar derretido: echa mucho caramelo al flan.
Растопленный сахар: налейте много карамели во флан.