O que é filete? filete é Filé
O que é Filé?
- m. Loncha delgada de carne magra o de pescado limpio de espinas: filetes de ternera, de merluza.
m. Fatia fina de carne magra ou peixe limpo com espinhos: filés de carne bovina, filés de pescada.
- Moldura larga y angosta: el marco tenía un filete dorado.
Moldes longos e estreitos: a moldura tinha um bife dourado.
- impr. Línea o lista fina que sirve de adorno en las encuadernaciones, sobre todo en las de lujo.
imprimir. Linha fina ou lista que serve como um ornamento em ligações, especialmente nas de luxo.
- impr. Pieza que sirve para marcar las líneas de separación, como por ejemplo, entre el cuerpo del texto y las notas.
imprimir. Uma parte que é usada para marcar as linhas de separação, como entre o corpo do texto e as notas.
- filete ruso Trozo de carne picada que, tras ser mezclada con harina, perejil y ajo, se aplasta y se reboza en huevo y pan rallado para freírse.
Bife russo Pedaço de carne picada que, depois de ser misturado com farinha, salsa e alho, é esmagado e batido em ovo e migalhas de pão para fritar.