Vad är cocido? cocido heter cozido
Vad är cozido?
- m. Guiso de carne, tocino, hortalizas y garbanzos cocidos, muy común en España: cocido madrileño.
m. Ensopado de carne, bacon, legumes e grão-de-bico cozido, muito comum na Espanha: cocido madrileño.
- tr. Hacer que un alimento crudo llegue a estar en disposición de poderse comer, calentándolo en un líquido puesto al fuego: ¿has cocido ya la legumbre?
Tr. Fazer um alimento cru se tornar capaz de ser comido, aquecendo-o em um líquido colocado no fogo: você já cozinhou a leguminosa?
- Someter a la acción del calor del horno pan, cerámica, piedra caliza, etc., con el fin de que adquieran determinadas propiedades: has cocido demasiado el pan y ahora está muy duro.
Submeter-se à ação do calor do pão de forno, cerâmica, calcário, etc., a fim de adquirir certas propriedades: você cozinhou muito o pão e agora é muito difícil.
- intr. Hervir un líquido: ya cuece el agua.
Intr. Ferva um líquido: a água já está cozida.
- prnl. Prepararse algo de manera callada u oculta: algo se está cociendo en ese despacho.
prnl. Prepare algo de forma silenciosa ou escondida: algo está cozinhando naquele escritório.
- Sentir mucho calor.♦ Irreg. Se conj. como escocer . Tiene doble p. p.: uno reg., cocido, y otro irreg., cocho.
Sentindo-se muito quente.♦ Irreg. É conj. como um escocês. Tem p. p. p.: um reg., cozido, e outro irreg., cocho.