m. Pasta de azúcar hecha de almíbar cocido que se endurece al enfriarse. Se presenta en pequeños trozos de diferentes colores y sabores, según las esencias con que se aromatizan: caramelo de café, de menta.
m. Pasta di zucchero a base di sciroppo cotto che si indurisce una volta raffreddato. Si presenta in piccoli pezzi di diversi colori e sapori, secondo le essenze con cui sono aromatizzata: caramello al caffè, menta.